Comidas Exoticas de Centroamerica

Prestiños (I) 

INGREDIENTES: 
100 cc. vaso de vino dulce 
10 huevos 
100 cc. vaso de azúcar 
100 cc. vaso de anís 
100 cc. vaso de aceite que haya sido freído 
1 cucharada de semillas de anís 
2 cucharaditas de levadura 
2 tazas de harina 

PREPARACIÓN: 
Se mezclan todos los ingredientes y se añade harina, hasta formar una masa que puedas manejar sin que se pegue a las manos. Se extiende sobre una superficie lisa y se van cortando. Luego Se fríen en abundante aceite y se rocían con azúcar molida o miel.